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食品中的重金属如何检测-食品重金属检测仪

  2022-05-30 08:46:04     文章关键词:多功能食品安全检测仪,食品重金属检测仪,食品检测仪器设备

食品重金属检测仪能检测哪些项目【蓝虹仪器LH-IG-SZ】可扩展检测真菌毒素、农药残留,系统采用手提或拉杆设计,满足现场及流动检测的需求,仪器能同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。

食品中的重金属污染主要来源于食品原材料污染,即环境污染和农药、兽药、化肥等造成了食品重金属残留超标,我们熟知的“镉大米”事件就是由于环境污染引起的:采矿、金属冶炼、工矿生产等活动中产生的含有重金属的污水、废料不合理排放,使得重金属污染了该区域的大气、土壤,而土壤中的重金属最终被水稻吸收。农药、兽药、化肥中也还有一定量的重金属元素,大量的施加药物,也会使重金属在动植物体内富集,造成食品重金属超标。此外,食品加工过程中也存在重金属污染食品的可能性。

食品重金属检测仪

食品中重金属的检测方法有很多,常见的有光度法、比浊法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。色谱法在食品检测中的应用比较少,但高效液相色谱凭借其应用范围广、色谱柱可反复使用、样品不易污染、易回收等优点,在食品重金属检测中发挥着比较重要的作用。此外,研究者们还在尝试色谱在食品重金属检测中的其他可能性,如基于原子荧光色谱法的食品重金属检测新技术。

此外,色谱还在食品营养成分检测、微生物及其代谢物检测、风味食品中风味成分检测等方面有着广泛的应用,为保障我们的“舌尖安全”兢兢业业地奉献着。

食品重金属检测仪可在试验室中运用也可在现场应用,合适粮食收购当场和抽样检查应用。可普遍使用于粮食作物中重金属铅,六价铬,汞,砷,铁,镍,铝的快速检测。食品重金属检测仪能够精确检验粮食作物中重金属成分,分辨食品安全性,确保大家吃的身心健康。粮食作物重金属超标准是粮食生产安全难题的具体内容之一,近些年城镇化进程及现代化发展趋势的加速,粮食作物,土壤层,水质都多多少少的受到了重金属的环境污染,更甚的是有些人用带有固体废弃物的废水开展粮食作物的灌溉,造成粮食作物重金属成分超标准,农用地中很多的重金属沉积,最后根据生物链进入到身体,造成食品重金属食物中毒事件的产生。



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