多功能食品安全检测仪优势：

1.智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

2.食品安全检测仪可自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

3.食品安全检测仪具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

4.有多个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

5.光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

6.智能恒流稳压，光强自动校准，食品安全检测仪长时间连续工作光源无温漂现象。

多功能食品安全检测仪使用说明：

一、食品安全快速分析仪安装

1.请在环境温度为10℃～30℃、相对湿度在≤70%条件下使用本仪器。

 2.将仪器放置在稳固的操作台上，操作台应当是阻燃材料的，操作台应至少能承受10kg的重力，仪器后面、右面及前面距离台面边缘至少10cm。

3.仪器放置的操作台，保证室内空气通风流畅。台面上宽敞整洁，不应堆积其它物品，利于操作和维护仪器。

二、多功能食品安全检测仪进行联网设置，点击上传设置，选择对应的wifi网络连接，输入上传地址、密码、用户名，注意区分大小写，点击保存。在检测完成后点击上传，数据会自动上传到填写的地址。然后进行记录查询以及样品管理添加。

三、食品安全检测（空白对照法）

1.按照试剂说明书的步骤配制样品溶液；

2.选择对应的项目；

3.将样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致；

4点击反应时间，设置对应的样品反应时间；

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击食品安全快速分析仪【打印】按键，点击打印后，数据自动保存。

食品安全快速分析仪操作注意事项：

1.食品安全快速分析仪检测无故障时才可进行检测操作，放入比色皿时注意透光面的方向和光源光线的方向一致。

2.当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，加入酶液和显色剂后放置反应的时间应相对延长，延长时间的确定，应以胆碱酯酶空白对照测试3min的吸光度变化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意样品放置时间应与空白对照溶液放置时间一致才有可比性，胆碱酯酶空白对照溶液3min的吸光度变化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不够，二是温度太低。

3.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品时，可采用整株蔬菜浸提，对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。

多功能食品安全检测仪操作注意事项

多功能食品安全检测仪的检测项目包括农药残留、兽药残留、重金属、瘦肉精、病害肉、抗生素类残留、真菌毒素类残留、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、甲醛等项目。而且食品安全快速分析仪预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目，使用方便。