常见的食品微生物检测仪器有：卫生快速检测系统、微生物细菌检测仪、细菌微生物检测仪、ATP生物荧光快速检测仪、菌落总数快速检测仪、ATP荧光检测仪器、食品微生物检测仪、细菌总量快速检测仪等设备。

　　食品微生物检测仪器使用方法：

　　1、拭子解冻：把拭子从冰箱中取出，放置10-20分钟左右，使其恢复到室温状态。

　　2、棉签取样：拧下拭子下部反应管，用棉签在检测区取样，将棉签与待测表明呈15-30o夹角、“Z”字形涂抹(涂抹区域约为10cm×10cm)，涂抹过程中请旋转棉签，以便使棉头与检测样本充分接触，确保更精准的检测结果。

　　3、安装反应管：将步骤2中取下的反应管恢复装配，安装到拭子正确位置(反应管口部端面与蓝色连接件下端面相平)。

　　4、注入试剂：将拭子竖直握于手中，用力往下折，使试剂全部注入反应管内。

　　5、混合摇匀：手握拭子上部，左右30o摇匀(5秒钟)，使试剂与样本完全反应。

　　6、样本检测：将拭子插入处于待检测界面的ATP仪器实验仓内，闭合仪器上盖，开始检测。

        食品微生物检测仪器是一款可以快速检测60-200多种项目的综合性设备，为什么说是综合类型，它拥有五大模块集合在一起的一体化技术系统，还为以后检测预留了升级办法。